冷凍庫から出てきたものを再利用したいです

冷凍庫の中を整理していたら、黒豆が出てきました。
お正月に出したものをそのまま冷凍にしていたのです。
その存在をすっかり忘れていました。

冷凍をしておいたので、解凍をすればいつでも食べることができます。
しかしそのまま食べるのは何となく気が引けてしまいます。
お正月でもないのに、お正月の定番メニューを出すというのは気分的にもスッキリしないのです。

そこでこの冷凍の黒豆をアレンジすることにしました。
抹茶を混ぜたシートスポンジを焼き、そこに和三盆を入れた生クリームと黒豆を混ぜてロールケーキにするのです。
抹茶は春のスイーツにも頻繁に使われているので、これならば冷凍のままになっていた黒豆を復活させることが出来るんじゃないかなと思いました。
美味しく食べるためには、アレンジも必要だと思います。

ロールケーキにしてもまだ残るので、蒸しパンにしたり、パンに混ぜたりして消費をしたいと思っています。
アレンジ次第で色々なものが出来ると思います。